「酒」福井の黒龍と、滋賀の大治郞
我が家の日本酒バーにラインナップ追加。
以前、銀座の居酒屋で飲んでうまかった、福井の黒龍。
それと、滋賀の畑酒造さんの大治郞の生酒。
黒龍は、銀座で飲んだときは、まあそのグレード違いが多すぎて(笑)
よくわからんかったので、コスパで中級クラスを飲んだら美味しいこと!
それでも そこそこなお値段でしたが、今回は おウチ用として お手頃な特吟。
飲みやすい辛口。かに味噌とかで飲みたい!
そして酒屋のセールストークにそのまま巻かれ、ついでに購入した大治郞。
ところが、この大治郞の生、美味い!やっぱりmotoは生酒好きなのかもしれん。
日本酒 超初心者としては、基本「飲みやすい」が評価の第一歩。
うわっ!!とならず、すーっと飲める。
水の硬さ。(硬水使用でも軟水的な飲みやすさ)
辛すぎない。
香りがキツすぎない。
翌朝に響かない。
単純に美味い。
ほか、難しい事は良く分かりませんので、只今勉強中でございます。
つまバイクで言うところの、乗りやすい です。
えーっと、例えるなら、、、
これとか
え・・違う??
昭和生まれなんで、参考モデルが旧型なことはお許しをw
早速、720mlボトルが5本ほど、冷蔵庫の最上階を占拠しており、奥様よりクレームが入っております。
Twitter ID Bonne38 (記事更新をツイートしてます)
by moto-rs | 2017-01-09 21:07